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mika就是肚子餓
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【桃園】十八訪都鰭

 
百香果水雲

茶豆

本鮪-油脂分佈均勻、入口即化、香氣十足、入喉鮮甜....非常好吃

車蝦握壽司-對於車蝦我就是情有獨鍾...今天小林師傅讓車蝦外表熟、裡面還帶點生...
吃起來口感很特別,而且味道層次很豐富.......很過癮!!
北海道海膽-曾經跟小林師傅抱怨過最近都沒吃到好吃的海膽..
沒想到今天這海膽又重拾我對海膽的信心勒...鮮甜濃郁啊~
北海道馬鈴薯-聽說是特有品種..小顆但吃起來相當好吃..
口感介於地瓜、栗子之間..不似一般馬鈴薯水分不夠,這個馬鈴薯水分相當充足。
重點是味道有馬鈴薯、牛奶、地瓜的味道..而且以馬鈴薯來說甜度很高!!!!
 
壓壽司

蛤粒

蝦夷鮑-今天跟蝦夷鮑肝一起吃...味道好極勒...都鰭的鮑魚本來就都很好吃!
鮭兒腹部-我夢想中的鮭兒今天終於吃到勒......
雖然這條鮭兒是冷凍的,但表現很不錯.....
鮭兒吃一入口就會讓人發出驚呼連連的讚嘆...
怎麼說ㄋㄟ~鮭兒吃起來入口即化,肉質細緻軟嫩,雖然沒有時不知鮭的香氣濃郁...
但配合著肉質的口感鮭兒所呈現的香氣相當高雅!

鮭兒-當然還是腹部比較精彩....但說真的,一次能吃到四片鮭兒我也滿足勒!
毛蟹-這毛蟹膏濃郁鮮甜...就連我最愛吃的毛蟹第二節腳的肉質也很鮮甜...
魚子醬-ㄟ~很俗的我...記憶中這應該是我第一次吃到好吃的魚子醬吧...
原來好吃的魚子醬入喉後回甘鮮甜的程度會讓人難忘ㄚ...
熊本生蠔-口感生脆不軟趴...超好吃的生蠔....

炸虎魚-小林師傅炸得好好吃..外皮酥酥脆脆裡面肉質細軟...

穴子魚捲

炒青菜

水蜜桃葛切


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